Jag ville göra något nytt av den vanliga pepparkakan och detta blev resultatet…….

Rosa skurna kakor med pepparkakssmak

 

Ingredienser
120 g mjölkfritt margarin
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl frysta lingon
1 msk pepparkakskrydda

Gör så här
♦ “Nyp” ihop alla ingredienser tills det blir en deg.
♦ Dela degen i tre delar. Forma dom till tre rullar och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut dom.
♦ Grädda i 175° C i ca 12-14 minuter.
♦ Ta ut plåten och skär upp kakorna diagonalt medans de är varma.